及后勤处长能在一边陪着了。
很快菜就上来了，他们这一桌全是大鱼大肉，其他的桌子就只有两盘肉菜，其他的都是素菜了。
酒是轧钢厂从酒厂直接采购来的，标签啥的都没有，就一个光瓶子，但是张顺知道那肯定是好酒，李副厂长这样会吃会喝的人绝对不会亏待自己的。
果然，李副厂长歪着头神秘的对张顺说这酒是他让采购科的人从茅台酒厂用一车钢筋换来的，仓库里还多得很，让张顺回去的时候拿几瓶回去喝。
菜的卖相和味道都很一般，但是材料放的很足，味道也算是可以了，多少人可能这辈子都吃不上这么好的菜。
李副厂长先提了一杯酒，欢迎张顺加入轧钢厂这支geming队伍，让大家以后都要多多支持张顺的工作。
然后就开始吃了，李副厂长吃了一口菜就变了脸色，今天这菜不对劲儿，没有以前的好吃。
于是他就把食堂的李主任叫了过来。
“李主任，今天这菜是谁做的，味道不对呀。”
李主任赶紧回答道：“领导，今天傻柱没来上班，这菜是厨房的杨师傅做的。”
“傻柱呢，为什么不来上班，请假了没有。”李副厂长黑着脸说道。
“我也不知道呀，他也没请假，我正打算让他徒弟马华下了班去他们院子里问问呢。”李主任老实回答道。
“不用问了，我知道咋回事儿，我跟傻柱一个院子的，他被我给打进医院了，一时半会儿来不了了。”张顺笑呵呵的说道，也算是替老熟人李主任解了围。
李主任感激的看向张顺，他也没想到，当年一个小小的砍柴郎，现在竟然一下子当了副厂长。
随即他又有些担忧了起来，之前他为了傻柱拒收过张顺的柴禾，不知道张顺会不会找他的麻烦。
“张厂长，傻柱跟你有矛盾？那小子就是个惹事精，肯定是又冲撞了你吧。”李副厂长问道。
“傻柱的事情大了，那小子趁我上前线打仗，竟然骚扰我媳妇儿，还在背后污蔑我，刚好被我抓个正着，我就直接废了他，估计他以后是做不了菜了，出了院也要去派出所报到了，能不能出来还不一定呢。”
张顺吃了口菜，回答了李副厂长。
“这个傻柱，简直是太不像话了，当初我可惜他的手艺，才招他进来当个临时工，没想到他竟然还不好好珍惜，还在到处惹祸，张厂长，这种人就是应该狠狠地收拾，只是咱厂里又得招厨子了，毕竟咱厂的接待任务还是很重的，没好厨子可不行。”
李副厂长说着还看了一眼张顺，他的意思很明白了，就是想要张顺放傻柱一马，等傻柱出来了就继续回来后厨。
张顺笑了一下问道：“李厂长，这四九城这么大，以前就是首都，咱轧钢厂这条件，不会连个好厨子都招不到吧。”
李副厂长叹了口气说道：“张厂长，我以前也是这么想的，但是这事实呀，他就是招不到呀。
咱厂里有厂里的工资标准，但是厨师也有厨师的评级标准，在咱们厂里，由于做饭任务重，需要的杂工也很多，例如打饭的，扫地的，洗菜的，蒸窝窝头的。
整个轧钢厂十个食堂算下来光是员工就有二百多人，其中大部分都是杂工，大师傅没几个。
那些大师傅也就只能做一下大锅饭，小灶做不了，味道太差。其他的小工就更不用说了，根本没有拿得出手的。
这就导致咱们厂杂工远多于厨师，普通厨师多，优秀厨师少。但是为了养活住这么多人，咱厂里就只能提高他们的工资标准。
可是这后厨预算开支，上面都有规定的，不能超标，所以就只能把大师傅们的工资往下压了压，剩下来的钱去补贴给那些小工，要不那些小工每月只能挣十几块钱，连家都养不了，谁还肯卖力干活呀。
这就导致同样的厨师等级，人家在外面国营饭店干要比在咱们厂干工资要高出几块钱到十块钱不等。
另外在咱们厂干，活又比较重，哪有人家在饭店干活舒服，所以真正有本事的都不愿意来工厂呀。
不光我们厂，所有工厂都一个样，饭店的厨子瞧不起厂里的厨子，这是他们行业里都心知肚明的事情。
以前咱们厂有傻柱在，别的厂的领导还有上面的领导都喜欢到我们厂里来，我们可以趁机从他们那里要点物资，要不我们厂哪里能有这么好的效益呀。”
张顺听了这才明白过来咋回事，原来是行业歧视呀，就跟工地里大工看不起小工，木工看不起泥水工，钢筋工又看不起抹灰工一样。
张顺想了想说道：“李厂长，我倒是有个思路，你看看怎么样。我们不能只把眼光放在厨师这一个行业上面，还有个行当也是出好厨子的地方。”
“张厂长，你说，哪里能找到好厨子，那样的话我肯定派人去找。”李副厂长也是有点好奇了。
“部队里的炊事兵呀，部队里的炊事兵的任务跟我们厂子比不相上下，但是他们普遍要比咱们厂的厨师更有责任感，另外，在部队里当满三年甚至是五年的炊事兵，手艺绝对没的说，应付咱厂的小灶还是可以的。”张顺说道。
“哎呀，我怎么就没想到呢，我老岳父他们单位的厨子就是炊事兵退役后进来的，那菜做的是真的好，我吃过几次了，以前只知道去饭店挖人了，看来jiaotiao主义害死人呀。”
李副厂长也是恍然大悟，这下也不再提傻柱的事情了。
第105章 傻柱被我废掉了[2/2页]