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    江芷萝道:“就做那种很大的一张葱油饼,一大张一大张的,还有千层饼放好。”
      “到时候有人来买,就可以直接切一块下来,按斤卖。”
      “这样在家里做好就行,省时省力。”
      叶氏神色一动道:“这个办法好。”
      “只是你也知道我那厨艺很一般,做的饼味道更不用说了。”
      去过集市上看过集市上那些食物,叶氏都不敢想她还能摆摊做吃的。
      江芷萝笑着道:“娘,你不用担心,我会啊,我教你就行。”
      “要不就这会我们做葱油饼吧。”
      一听闺女教做吃的,叶氏也高兴。
      她也一下子来了干劲道:“好。”
      叶氏站起身问道:“要准备什么,我去把东西拿出来。”
      江芷萝开口道:“需要面粉,盐,温水,油酥……”
      江芷萝将所需要的东西一一跟她娘说了一下。
      叶氏听着道:“油酥是什么?”
      叶氏还是第一次听到油酥的说法,也不知道是什么。
      江芷萝道:“这个就是用油和面粉还有盐还有葱调味料调出来的油酥。”
      “我来调就行,娘先准备东西。”
      “好。”
      一听要做吃的,江芷萝的两个妹妹江云画和江云绵也过来了。
      “阿姐,我们帮你。”
      江芷萝笑着道:“好,那你们一会可以打??下手,顺便看怎么做,学会了你们也就可以做葱油饼了。”
      江云画和江云绵很认真的点头。
      叶氏将东西都准备好后,江芷萝开口道:“娘,面粉盐还有温水按照比例揉成偏软一点的面团。”
      说着,江芷萝拿出一个盆来,按照比例放进盆里,顺便跟她娘说了一下。
      叶氏在心里认真记着。
      就连江云画和江云绵都认真看着记着。
      叶氏开始揉面。
      江芷萝准备调油酥道:“娘,有葱吗?”
      江云绵赶忙道:“阿姐,院子里有,我去拔葱。”
      江芷萝点头道:“嗯,将葱准备好。”
      江云画知道需要烧火,也去院子里将柴火拿到灶口,准备随时帮忙烧火。
      江芷萝道:“三妹,?蒙栈穑?胰纫幌掠汀!
      “好。”
      待油热好后,江芷萝用面粉,盐还有热油调味料等调一下。
      待江云绵将葱洗好后,江芷萝切成葱花放进去,一起搅拌。
      当然调味料是她空间里拿出来的东西。
      “娘,这些调味料我给你放着,回头也可以不加这些,加一点味道会更好一些,平日其实加盐就可以。”
      叶氏点头道:“好。”
      闺女刚刚挑油酥的步骤她也看了,在脑子里记住。
      就这样一家人一起忙活着。
      很快,叶氏就将面揉好了。
      江向川闲不住,看着闺女给他的蓑衣图纸,拿着东西去了院子里,准备开始做蓑衣。
      江云书和江云峥以及轩轩都围着崔鹤槿听他讲书里的知识
      一家人热热闹闹的忙活了起来。
      叶氏弄好面团抹油醒好后,便拿出面板来开始擀皮。
      擀好后,江芷萝将油酥抹上。
      “接下来怎么做?”
      江芷萝给示范一下,道:“这样两边往中间叠去,抻成长条,卷起来。”
      “就跟之前娘做油馒头差

第148章温润如玉[1/2页]