进行了详细讲解和示范。
为了确保工匠们能够熟练掌握标准,培训采用了理论讲解与实际操作相结合的方式。工匠们在听完理论讲解后,便进行实际操作练习,资深工匠们在一旁悉心指导,及时纠正他们的错误。同时,林宇还安排了定期的考核,只有通过考核的工匠才能继续从事相关产品的制作。
在建立质量管控体系的过程中,林宇还设立了专门的质量检验部门。该部门由经验丰富的工匠和熟悉市场需求的人员组成,负责对所有即将进入市场的产品进行严格检验。检验流程细致而严谨,每一件产品都要经过多道检验工序。
以茶叶为例,首先由专业的评茶师对茶叶的外形、色泽、香气、滋味等进行感官审评。他们通过观察茶叶的形状是否完整、色泽是否正常,闻茶叶的香气是否纯正、持久,品尝茶叶的滋味是否醇厚、鲜爽,来判断茶叶是否符合标准。同时,还会对茶叶的含水量、杂质含量等进行理化检验,确保茶叶的质量安全。只有感官审评和理化检验都合格的茶叶,才能进入下一步包装环节。
对于茶点,质量检验人员会检查茶点的外观是否美观、色泽是否均匀,品尝茶点的口感是否良好、味道是否协调,同时还要检验茶点的卫生指标,如微生物含量是否超标等。丝绸制品则要检验其织物的密度、强度、色泽牢度,以及印染和刺绣的质量。木器和瓷器产品要检查其质地、结构是否牢固,表面是否光滑、有无瑕疵,图案和彩绘是否精美等。
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在质量检验过程中,一旦发现产品不符合标准,立即退回给工匠进行返工。对于多次出现质量问题的工匠,会进行再次培训甚至暂停其生产资格。通过这种严格的质量检验制度,确保了进入市场的每一件产品都是优质的。
随着质量管控体系的逐步实施,安平县的产品质量得到了显着提升。市场上,顾客们对安平县产品的评价逐渐好转。在茶叶店铺中,一位顾客品尝了新上市的茶叶后,赞不绝口:“这茶叶香气扑鼻,滋味醇厚,和之前的大不一样,看来安平县的茶叶质量又上了一个台阶。” 在丝绸饰品店,一位女士拿着新购买的丝绸手帕,仔细端详着上面精美的刺绣,满意地说道:“这手帕的刺绣太精美了,针脚细密,图案栩栩如生,不愧是安平县的丝绸制品。”
外地客商们也重新对安平县的产品产生了浓厚兴趣。一位来自远方郡县的客商在参观了安平县的产品展销会后,感慨地说:“安平县的产品质量有了质的飞跃,这次我一定要多采购一些,带回去销售。”
在林宇的带领下,经过一段时间的努力,安平县的商业信誉逐渐恢复,市场信心也逐步重建。各产业的销售额稳步增长,商业联盟的成员们脸上又重新洋溢起了笑容。
夜晚,林宇站在县衙的楼阁上,望着灯火通明的县城,心中满是欣慰。他深知,质量管控体系的建立只是一个开始,未来还需要不断地完善和优化。回到书房,林宇翻开笔记本,认真记录下质量管控体系实施的情况和取得的成效,同时也对未来的工作进行了规划:“质量管控体系已初步建立并取得一定成效,但不可掉以轻心。后续要持续关注市场动态,根据市场需求和反馈,不断优化产品标准和检验流程。加强对工匠的培训和管理,提高他们的质量意识和技艺水平……” 在这个宁静的夜晚,安平县的商业在质量管控体系的保障下,正朝着更加繁荣的方向稳步迈进,而林宇,这位引领者,正以坚定的信念和不懈的努力,为安平县的未来书写着更加辉煌的篇章。
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第140章 质量管控[2/2页]