第46章 两个同叛出杀戮堂的人[1/2页]
和离后,我嫁给了前夫的死对头
季鸣岳
这个时代吧,一开始谢长安也是吓了一跳。
因为很多的东西压根就不是这个时代的,等看了那些书籍才分析出来,原来开祖是一位穿越人士。
所以留下了很多的书籍,都是具有现代的风格。
但因为时间太久了,所以也有很多的东西都失传了。
像是名门望族,一些传承了几百年的高门贵府大家族,倒是会一些孤本。
不过一个个藏着掖着,都当作自家传承的典籍,自然是不外传。
“那是自然,何况吃多了烤炉的膳食,其实也不太好消化。”顾音音抿唇道:“所以,我准备调制一些果蔬汁,趁着这么多人的时候,让他们尝一尝,改进一下。”
谢长安一脸的赞赏看着顾音音。
不愧是他喜欢的姑娘,别看年纪不大,但是小脑瓜挺聪明。
顾音音率先想到的就是胡萝卜,基本上春夏秋冬季节都可以轻易购买到胡萝卜。
而且胡萝卜蕴含的维生素a在蔬菜中名列前茅,胡萝卜和苹果或者胡萝卜和番茄,甚至是胡萝卜和香蕉等,打成的果蔬汁,加入柠檬汁或者一根芹菜都可以去除胡萝卜的土腥味。
并且,想要减肥的人,可以空腹用胡萝卜和水果榨汁代替早餐。
饱腹感很强不说,还特别的有营养。
还可以把胡萝卜更换为小青菜或者芹菜,会有不同的味道,但都可以补充很多的营养。
不过顾音音罗列出来的果蔬汁,其实喝了因为有饱腹感,所以不适合与烧烤一同食用。
所以她把这些果蔬汁安排在了早膳的菜单里。
至于烧烤搭配的果蔬汁,她选择了熬煮酸梅汤。
酸梅汤需要加入至少十六种的中草药成分一同熬煮,冰镇,这样配合着烧烤,绝配。
云婆子自己会酿造几种果酒,顾音音听了她的方子配比,还给改了几处,她就开心的跑去酿果子酒了。
“音音,我们是否要先把菜单做出来?”谢长安这几日一旦下了学,就会跑来铺面找顾音音。
反而是谢长卿这个未婚夫,自打进入了青鹤书院,就一个劲地待在里面不外出了。
也没有想起来顾音音这个未婚妻,究竟是如何解决自己住宿问题。
啧。
顾音音偶尔想到此人,还是忍不住腹诽几句。
当然了,233就一个劲地装死,表示自己什么也没有听见。
至于天道么,继续让顾音音心里面两股子思维进行碰撞,总之,就是不放过一丝一毫的机会,给她添堵,迷惑她内心深处的思绪。
“嗯,我先写下来,我们一起探讨一下。”顾音音看了看天色,秋高气爽,啧,看着就异常的舒服。
“我们就是普通的包子、饺子、汤圆、饭团、饼子、手擀面都要有,但是要花点心思,不能和别人家一样。”
“所以我琢磨着,包子、饺子还有汤圆我们可以用菠菜、胡萝卜、紫薯、番茄还有黑米榨汁和面,这样就多了绿色、橙色、紫色、红色还有黑色,一共五种颜色的面皮。”
“每一种的面皮,我们用不同的馅料,这样就区别于普通的包子和饺子、汤圆了。”
谢长安眼睛一亮说:“这个法子好,不过长此以往,也会被别的早膳铺效仿,所以还要有自己独特的早膳种类才行。”
“那是必须的!”顾音音一脸的自信说:“可以把五色饭团做为招牌早膳,做法很简单,并且很饱腹。”
顾音音这么一描述,就难免手痒。
所以她就让赵兰初蒸一大锅米饭,又把胡萝卜去皮戏精,切成小碎丁,放入沸水中焯烫至断生。
取出几个鸡蛋加少许盐打散成蛋液,倒入平底锅用油煎熟了切成细末。
紫薯蒸熟了捣成泥,蒸熟了的米饭拌入盐和香油,再分成好几份。
分别用紫薯泥拌匀,用鸡蛋碎拌匀,用胡萝卜碎拌匀。
黑米蒸熟了,这样直接搓成大小均匀的球星饭团,用煮熟晒干了的紫菜包裹。
这样就是五色饭团了,看着就充满了食欲。
谢长安也不发表意见了,只一个劲地吃着饭团,最后把自己撑得都打嗝了。
顾音音又写了几道粥,有鸡蛋粥、鸡丝粥、小米红糖粥、南瓜粥以及红薯甜粥。
这五道粥属于店里的普通粥,每个月初一还会新推出来一道粥,当天限进铺前十人只需要一文钱可以买一碗。
早餐的品类也同样如此,每个月十五推出一道新的早膳,一文钱可以买一份。
顾音音想到这些也给记录下来,待整体的食谱菜单决定了,就寻作坊给印刷。
宣传的时候,也要用彩绘。
不得不说,多谢了大昭开山老祖是一位穿越人士。
日常生活等方便了太多。
早膳的小菜,顾音音也写了不少。
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