耳。”
苏宛一边用长长的筷子在滚烫的锅中搅拌着，一边大脑飞速旋转，报出了自己所需要的食材。
厨师长是个机灵的，他带领着几个小厨师飞快的穿梭在厨房的每一个角落，收集苏宛索要的东西，苏宛则像是一个指挥千军万马的将军一样，面色不慌不忙，手中拿着长长的筷子，一下一下有节奏的在锅中搅拌。
大家都好奇的看向锅中，但是却因为温度实在是太高了，锅中的水汽混着面粉，飘散在空中竟然什么都看不清楚。
厨师长准备好一切之后便退回了原地，大家看着苏宛将手从那团白雾中伸了出来，然后拿起了银耳，放进了锅中，然后用拿起了一盘子海带结倒进了锅里，最后苏宛用放在过边的漏勺将锅中的东西一一捞起。
厨师长见状，急忙将一个白瓷碗拿了过来，苏宛接过，将混着银耳和海带的面放入了白色的瓷碗中。
大家此时的目光都集中在到了碗中，之间苏宛不知道用了什么方法，这原本是洒进锅中的面粉竟然都变成了一条一条的面条，奇怪的是这面条竟然还是晶莹剔透的，看着像是水晶一样，又有些像是粉丝状。
“啧啧，真是厉害了。”
“掌柜的这厨艺真是盖世无双。”
围观的厨师们开始赞不绝口，对于苏宛的厨艺他们一向是知道的，但是却不知道苏宛竟然还有这么多深藏不漏的手段没有显示出来。
苏宛似乎是没有看到大家的称赞一样，将锅中的热水倒掉，然后用一直在旁边煨着的鸡汤将刚刚切好的香葱放了进去，香葱不同于普通的大葱，香葱这种东西一接触到热汤便会收缩，将自己独有的香味给释放出来。
香葱遇到鸡汤之后，瞬间一股子别样的香味变飘散在空气中，大家都深深的吸了一口气，很是陶醉的样子。
苏宛将混着香葱的鸡汤一股脑的倒进了白瓷碗中，丝丝细面便瞬间浮在鸡汤上面，细面像是海绵一样将鸡汤都吸进了自己的身体中，变得饱满起来。
见面已经吸满了鸡汤，苏宛便又用勺子将碗中的汤舀出来一大半，放上了一个煎的很嫩的荷包蛋，是那种一咬蛋黄便会爆出来的那种。
一切都准备好，临收尾的时候，苏宛又在面上撒上了些许的香菜和香葱段，香菜陪着香葱段，妙不可言。
这碗面做完之后，苏宛边又将面盛了一碗，不过这碗面遇上一碗不同的是，苏宛没有加鸡汤，而是将面放入了炒锅中，用油炸。
作为一名厨师，苏宛最不喜爱的一种食材便是油，但是食物却又是没有油便不会有好的口感，苏宛便学会了一种新的方法。
她先将一勺油放到锅中，然后用油迅速的在锅中转一圈，紧接着便将油迅速的倒出来，这样既可以有好的味道，油又不会很多。
油炸的面条很快便不再直，而是变成了波浪状，苏宛很是满意她的这次的成果。
第112章 厌食症[2/2页]