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    “略略略——”
      烁烁扮了个鬼脸,直接爬起来撒丫子就跑。
      他准备直接去厨房里面寻吃的。
      一直等,他担心自己会错过更多好吃的东西。
      哎,被音音姐养刁了胃口,万一哪一天他恢复了记忆,家里面的饭菜不合口味怎么办啊?
      烁烁是个机灵的孩子,又吃了顾音音给他的洗髓伐经丹,更上一层楼。
      那不如届时,他就认了音音姐做干娘?
      成了他的干娘,他自然就可以一直待在干娘身边,吃食什么的还用说?
      为自己的机灵点了个赞,烁烁就喜滋滋跑去了厨房里。
      林未央一眼看到她这个侄子,下意识地就把自己还在吃的吃食递了过去。
      烁烁干咳一声说:“你自己吃吧,我要吃音音姐新做的东西。”
      其实那些东西他刚吃过了,而且看样子,林未央应该是还没来得及吃。
      烁烁不喜欢抢别人的吃食,何况,音音姐做出的吃食真的特别的好吃。
      林未央见他不吃自己给的吃食,感觉他懂事了,以前好吃的东西还会和自己哄抢呢。
      但是一想到他失忆了,心里面就又是万般滋味在心头了。
      河海鲜太多了,顾音音也只是选择的挑选几样烘烤。
      看着那么多的玉米、土豆、笋子还有金针菇,顾音音便跃跃欲试,准备多烤一些素菜。
      把玉米切成段,涂上融化的黄油,每一个玉米段都用金箔纸包裹着放在烤盘里,烘烤两盏茶的时间,取出来撒上梅子粉即可。
      这就是奶油梅玉米了,温着就满满的奶油和酸梅的味道,一酸一甜混合在一起,反而让玉米味道更佳。
      由于土豆数量太多了,顾音音准备做两种烧烤。
      一种先把土豆切成小块,淋上橄榄油撒上黑胡椒,烘烤三盏茶的时间,黑椒薯角就出炉了。
      另外一种先把土豆切块蒸熟了,压成土豆泥,加入牛奶拌匀,调和成柔软但可以成形的状态。
      放盐和黑胡椒粉调味,放入裱花袋,就可以挤出一只只曲奇形状的土豆饼了。
      刷上油,烘烤三炷香的时间,就是好吃又香甜的土豆曲奇花了。
      至于冬笋,切薄片,放入沸水中汆烫捞出沥干,放入盆里,淋上油,将调匀的酱和生抽倒入拌匀,烤三炷香的时间,撒上葱花就是酱烤冬笋了。
      伸了个懒腰,顾音音三下五除二将金针菇洗干净沥水,切掉根部,用手撕开备用。
      豆腐皮切成小块,将豆豉和酒酿调匀成酱汁,用豆皮裹着金针菇,再用竹扦固定,放入烤盘,用毛刷涂上油,再淋上酱汁,烤三炷香的时间,香喷喷的豆豉金针菇卷就可以出炉食用了。
      这也是顾音音自己最喜欢的一道烤菜,她自己就连续吃了好几卷,还有点儿意犹未尽。
      看着他们吃得香,顾音音再次充满了力量。
      她这一次准备烤一些肉食。
      总不能只吃素吧?
      还有,河海鲜也不是天天都有,数量再多也比不上荤素。
      最经典的就是烤羊肉串,顾音音准备做孜然味的羊肉串。
      先把羊肉洗干净,切成小块,加入料酒、生抽和孜然粉腌渍三盏茶的时间,加入玉米胚芽油拌匀,用竹扦把羊肉串串号,放入烤盘,撒自然辣椒粉,烘烤一盏茶的时间。
      打开把羊肉串翻面,继续刷油、撒孜然辣椒粉,再烘烤一盏茶的功夫,就可以吃了。
      顾音音自己先拿了四串吃了个够。
      众人被辣的各种抽气,却还是不舍得给别人吃,而是继续哧溜哧溜吃着羊肉串。
      看到刚用的金针菇还剩下那么多,顾音音心底一动,想要做金针菇烤肥牛。
      先在锅子里加入花生油、豆瓣酱翻炒,加开水,将降至稀释至浓稠可流动的时候,放入烫好的金针菇,用筷子使得金针菇全部裹上了酱汁。
      捞出裹上肥牛片卷起来,放入烤盘,再将适才的酱汁淋在烤盘上,烘烤两盏茶的时间即可。
      看到肥牛肉,顾音音不得不想吃牛排了。
      刚好云婆子前阵子自己酿造了一些果子酒,其中还有葡萄酒,顾音音感觉就是为了烤牛排服务么。
      她就没有吃金针菇烤肥牛,反而挑选了牛排,用肉锤敲打,使得牛排的肉质变得疏松而柔软,两面都涂上薄薄的黄油,撒上盐和黑胡椒粉,每块牛排都单独包裹起来,倒入葡萄酒。
      烘烤三盏茶的时间取出来,再将金箔纸里的葡萄酒肉汁和黑胡椒汁放入锅子里和淀粉调匀加热熬煮,然后淋上牛排,就可以开吃了。
      这么一番复杂的操作,着实把众人看愣了。
      还可以这么吃?
      顾音音拿起了叉子,嗯,没有刀子,她就只能用水果刀代替,这么优雅的吃着,愣是让人感觉赏心悦目。
      吃饱喝足了,顾音音就开始

第56章 嗬,厨娘[1/2页]